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                          發展大事記

                          企業文化

                          榮譽資質

                          西寧華寶肉食品有限公司成立于2001年10月是青海省內一家集生產加工、冷凍、儲藏銷售為一體的新型獨立法人實體,是專業生產清真牛羊肉系列制品企業之一
                          華寶公司總資產1200萬元,其中固定資產952萬元:流動資金248萬元:公司占地6.5畝,建筑面積3000多平方米:公司下設四個部門,在冊職工30人:有一座500噸冷凍儲藏庫,一座30噸速凍庫生產設施完善,設備齊全,目前是牛羊肉加工企業設施比較完好的一家,2009年通過國家質量認證中心,ISO9001-2008GB/T19001-2008質量管理體系認證

                           

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                          發布時間:
                          2017/12/29 17:30
                          青海牛羊肉產業迎來發展的春天
                          摘要:
                          牦牛是青藏高原及其毗鄰地區特有的優勢畜種,是惟一能充分利用青藏高原牧草資源生存繁衍的牛種。由于高海拔無污染,我省的牦牛更具有生產“綠色肉食品”的獨特優勢。近年來,我省獨有的特色牦牛肉逐步被人們看好,開發的勢頭越來越猛,系列產品隨之相繼問世,如牦牛肉干、紅燒牦牛肉、醬香牦牛肉、手撕牦牛肉、牦牛肉腱子、牦牛鞭等等。牦牛產業成為引領高原農牧民增收的亮點。
                          作者:
                          來源:
                          關鍵詞:
                          春天
                          牦牛
                          牦牛肉
                          區域
                          品牌
                          青海省
                          我省
                          萬元
                          優勢
                          公司
                          發布時間:
                          2017/12/09 13:38
                          牛肉不能和什么一起吃
                          摘要:
                          禁忌人群:1.感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。2.黃牛肉為發物,患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。3.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。 適宜人群:一般人群均可食用。適宜于生長發育、術后、病后調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
                          作者:
                          來源:
                          關鍵詞:
                          不能
                          牛肉
                          健胃
                          消化
                          身體
                          吸收
                          人群
                          中毒
                          食用
                          增強
                          發布時間:
                          2017/08/15 11:46
                          三招 挑出注水牛肉
                          摘要:
                          第一,觀察顏色。正常新鮮的牛肉肌肉呈暗紅色,均勻、有光澤、外表微干,尤其在冬季其表面容易形成一層薄薄的風干膜,脂肪呈白色或奶油色。而不新鮮的牛肉的肌肉顏色發暗,無光澤,脂肪呈現黃綠色?! 〉诙?,摸手感。新鮮的牛肉富有彈性,指壓后凹陷可立即恢復,新切面肌纖維細密。不新鮮的牛肉指壓后凹陷不能恢復,留有明顯壓痕?! 〉谌?,聞氣味。新鮮肉具有鮮肉味兒。不新鮮的牛肉有異味甚至臭味?! ∨H饫匣蚰鄄课挥袆e  
                          作者:
                          來源:
                          關鍵詞:
                          挑出
                          牛肉
                          肌肉
                          新鮮
                          注水
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                          表面
                          發布時間:
                          2017/08/15 11:46
                          吃牛肉必知7大禁忌
                          摘要:
                          1、牛肉豬肉不能共食  豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食?! ?、腎炎患者不可多吃  牛肉屬于高蛋白食品,對腎炎患者不可多食,以免加重腎臟負擔,與氨茶堿類藥物同用,也會使其療效下降?! ?、不可過量食用  中醫認
                          作者:
                          來源:
                          關鍵詞:
                          7大
                          牛肉
                          食用
                          一起
                          中毒
                          不宜
                          白酒
                          中醫
                          多吃
                          脾胃
                          發布時間:
                          2017/08/15 11:42
                          豬肉牛肉不宜同吃
                          摘要:
                          豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。多吃牛肉少吃豬肉十大理由二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。
                          作者:
                          來源:
                          關鍵詞:
                          同吃
                          牛肉
                          豬肉
                          中醫
                          脾胃
                          一是
                          多吃
                          理由
                          不宜
                          十大
                          發布時間:
                          2017/08/15 11:40
                          女人常吃牛肉的十大好處
                          摘要:
                          牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷?! ?.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久?! ?.牛肉含維生素(維生素食品)B6蛋白質需求
                          作者:
                          來源:
                          關鍵詞:
                          女人
                          牛肉
                          肌肉
                          蛋白質
                          維生素
                          食品
                          肌氨酸
                          含量
                          訓練
                          合成
                          發布時間:
                          2017/08/15 11:38
                          羊肉小知識
                          摘要:
                          羊肉具有溫補作用,最宜在冬天食用。但羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜?! 〕匝蛉鈺r最好搭配豆腐,它不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿卜做成一道菜,則能充分發揮蘿卜性涼,可消積
                          作者:
                          來源:
                          關鍵詞:
                          知識
                          羊肉
                          作用
                          不宜
                          食物
                          蛋白質
                          搭配
                          因為
                          放點
                          鞣酸
                          發布時間:
                          2017/08/15 11:35
                          羊肉分級標準
                          摘要:
                          (1)大羊肉胴體的分級標準?  一級:胴體重25—30千克,肉質好,脂肪含量適中,第六對肋骨上部棘突上緣的背部脂肪厚度0.8—1.2厘米?! 《墸弘伢w重21—23千克,背部脂肪厚度0.5—1.0厘米?! ∪墸弘伢w重17—19千克,背部脂肪厚度0.3—0.8厘米?! 》膊环先壱蟮木袨榧壨怆伢w?! 。?)羔羊肉胴體分級標準  一級:胴體重20—22千克,背部脂肪厚度0.5—0.8厘米?! ?/article>
                          作者:
                          來源:
                          關鍵詞:
                          標準
                          脂肪
                          體重
                          胴體
                          背部
                          厚度
                          含量
                          三級
                          19千克
                          羊肉
                          發布時間:
                          2017/08/15 11:33
                          羊肉去膻妙計
                          摘要:
                          1.蘿卜去膻法將白蘿卜戳上幾個洞,放入冷水中和羊肉同煮,滾開后將羊肉撈出,再單獨烹調,即可去除膻味?! ?.米醋去膻法將羊肉切塊放入水中,加點米醋,待煮沸后撈出羊肉,再繼續烹調,也可去除羊肉膻味?! ?.綠豆去膻法煮羊肉時,若放入少許綠豆,亦可去除或減輕羊肉膻味?! ?.咖喱去膻法燒羊肉時,加入適量咖喱粉,一般以1000克羊肉放半包咖喱粉為宜,煮熟煮透后即為沒有膻味的咖喱羊肉?! ?.料酒去膻法將
                          作者:
                          來源:
                          關鍵詞:
                          羊肉
                          膻味
                          放入
                          去除
                          幾個
                          冷水
                          料酒
                          撈出
                          桔皮
                          發布時間:
                          2017/08/15 11:30
                          挑選質量好的羊肉
                          摘要:
                          羊肉是家庭經常食用的肉品之一,營養價值豐富。羊肉主要有新鮮、不新鮮和變質之區分,也有羊齡大小之別。挑選時,應在羊肉的顏色、彈性、粘度以及氣味上加以鑒別。?  羊肉的顏色一般呈暗紅色,脂肪為白色,肌肉纖維細軟,膻味較重,但綿羊肉與山羊肉還是有區別的。綿羊肉肉質堅實,顏色暗紅,肉纖維細而軟,肌肉很少夾雜脂肪。經過育肥的綿羊,肌肉中夾有白色脂肪。山羊肉的色澤較綿羊肉淺,呈較淡的暗紅色。皮下脂肪稀少,但在
                          作者:
                          來源:
                          關鍵詞:
                          挑選
                          適于
                          質地
                          羊肉
                          脂肪
                          肌肉
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